368 total views Una sana e vegetale zuppa da poter fare comodomante a casa e tipica della cucina spagnola? Ma certo..è…
394 total views, 1 views today Grande risalto nell’ambito gastronomico hanno ottenuto le eccellenze della tavola tinerfeña: le produzioni locali isolane rappresentano…
365 total views Tenerife, l’isola dei sapori. Tenerife riesce a coniugare tradizione e modernità in molte delle sue manifestazioni socio-culturali. La…
324 total views Le condizioni atmosferiche delle Canarie, unitamente alla composizione del proprio suolo, rappresentano un habitat privilegiato per la coltivazione…
260 total views Un trionfo culinario, una rivelazione identitaria forse e per troppo tempo sopita e persa nella storia. Si realizza…
324 total views La tavola a Tenerife riguarda una delle voci più importanti ed economicamente rilevanti legate al business turistico dell’Isola.…
587 total views Iniziamo subito dicendo che l’acqua del rubinetto non la si può bere perchè troppo salina e ricca di…
574 total views Cosa Mangiare a Tenerife Molto spesso, quando ci si dirige in un paese straniero, che sia per vacanza…
363 total views COMPOSTA DI CARNE DI CAPRA Carne di capra molto saporita con influenze di sapori molto forti di origini…
379 total views CERNIA O SPIGOLA SALATA E’ il piatto tradizionale della Settimana Santa originario di Gran Canaria ma reperibile ovunque…
448 total views, 1 views today PATA ASADA Piatto tipico delle Canarie che consiste nella torrefazione della coscia del maiale, chiamata anche…
332 total views Formaggi La tradizione casearia delle zone rurali di Tenerife è molto gradita agli abitanti isolani che amano i…
291 total views POLLO AL POMODORO Semplice ma gustosa, è una ricetta che si può eseguire in tutti i periodi dell’anno. La…
359 total views PESCE Il pesce che viene pescato nelle profonde acque canarie è sostanzialmente quello che ha sfamato per secoli…
257 total views CREMA DI ZUCCHINE Si tratta di una semplice crema vegetale, preparata con zucchine e patate, cotta a fuoco…
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