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Cosa bere a Tenerife

Cosa bere a tenerife

Cosa bere a Tenerife

Iniziamo subito dicendo che l’acqua del rubinetto non la si può bere perchè troppo salina e ricca di calcio.

Fatta questa piccola premessa, passiamo all’argomento principale dell’articolo e cioè Cosa bere a Tenerife.

La bevanda indiscussa sull’isola è, senza ombra di dubbio, la birra! Si, perchè oltre a costare poco, circa un euro, viene servita con il bicchiere gelato ed è molto dissetante, tra l’altro non ha una gradazione alcolica elevatissima.

Per gli amanti del vino, invece, dovete sapere che Tenerife, in passato, è stata un’Isola che lo ha esportato in grandi quantità, soprattutto in Inghilterra ( William Shakespeare lo decantava in alcune opere tra cui Enrico V nel personaggio di Sir John Falstaff) e ad oggi ha un vero e proprio percorso viticolo di grande prestigio. Partiamo da Tacoronte, Tegueste, San Cristobal de la Laguna e la Orotava, dove in tutto l’itinerario possiamo visitare grandi cantine o quelle a conduzione familiare tramandate di generazione in generazione.

Qui alcune proposte di percorsi e degustazione con link diretto per comprarlo online: 

Full day in gastronomia e uva a Tenerife

Città storiche del nord e tour delle cantine

Tour dell’isola del nord

In passato si prediligeva il passito e i vini dolci come la Malvasia, ma ad oggi si producono vini rossi, bianchi e rosati facendo in modo che la produzione di vino copra ormai circa l’80% del fabbisogno delle Isole Canarie.

Ma cosa bere a Tenerife oltre a vino e birra? Naturalmente il Ron (Rhum). Grazie al clima tropicale dell’Isola, in passato la canna da zucchero veniva prodotta in poche parti del mondo, con l’arrivo di Cristoforo Colombo si cominciò ad utilizzare questo zucchero per farne un distillato locale che veniva utilizzato soprattutto dai pirati. Il Ronmiel è un rum molto dolce perchè composto anche da miele e fiori d’arancio ed è uno dei patrimoni culturali dell’Isola insignito della Denominazione di Origine Geografica Protetta. Ha una gradazione che varia dai 20 ai 30 gradi, bisogna solo capire se siete fatti per il dolce o per un sapore più deciso.

Oltre al Ron abbiamo altri tipi di liquori: licor de hierbas, wodka pomelo, wodka caramello, licor de platano, Crema de Bienmesabe ( trattasi di uno sciroppo di mandorle pestate); insomma ce n’è proprio per tutti i gusti.

Ora che sappiamo cosa bere a Tenerife alziamo il calice, o bicchiere, e brindiamo!! Cin Cin!


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