Miele (Miel) Il miele di Tenerife sia esso prodotto da una unica specie floreale o che derivi da una mescolanza…
Il mojo è una salsa tradizionale canaria, molto utilizzata come condimento ad esempio con le papas arrugadas. Ne esistono di due…
Le Papas Arrugadas Le Papas Arrugadas o arrugás (patate rugose) sono un piatto caratteristico delle Isole Canarie. Di solito è fatto con una particolare varietà…
Barraquito Cameriere! Un barraquito! Non sai cos’è il Barraquito? è un caffè tipico delle Canarie che porta latte, caffè, cannella,…
